Bagi Anda yang masih ragu untuk menggunakan sous vide machine saat mengolah bahan makanan, tidak perlu khawatir. Mesin tersebut sudah dirancang dengan tingkat keamanan tinggi sehingga tidak akan terjadi kesalahan fatal terutama jika digunakan sesuai prosedur.
Pilih Produk Berkualitas
Setiap pembelian produk apapun, Anda memang dianjurkan untuk memilih barang berkualitas. Hal itu bertujuan agar Anda memperoleh unit mesin terbaik sehingga ketika dioperasikan tidak terjadi masalah dengan mesinnya. Produk dengan harga murah biasanya juga diikuti dengan kualitasnya yang tidak memenuhi standar. Itulah yang terkadang menimbulkan masalah ketika produk digunakan sesekali, bahkan fatal digunakan berkali-kali sehingga dinilai tidak aman.
Ikuti Petunjuk Penggunaan
Produk yang digunakan sesuai dengan petunjuk dari pabriknya, dijamin aman terkendali. Oleh karena itu Anda dilarang untuk mengoperasikan mesin sous vide dengan cara tidak tepat. Ikuti petunjuk yang tertera pada buku petunjuk saat pembelian produk. Perhatikan batasan suhu dan penggunaan yang dianjurkan agar tidak terjadi gangguan pada sous vide machine.
Periksa Kondisi Perangkat
Saat pembelian, pastikan produk Anda tidak mengalami cacat. Perhatian setiap celahnya agar produk tetap aman ketika dioperasikan. Produk yang rusak tentu akan menimbulkan gangguan yang fatal sehingga membahayakan.
Jauhi dari Jangkauan Anak-Anak
Hampir setiap produk yang berupa alat tidak boleh diletakkan pada sembarang tempat. Apalagi tempat yang mudah dijangkau oleh anak-anak karena membahayakan. Oleh karena itu, pastikan untuk menjaga sous vide machine dari jangkauan anak-anak, terutama saat perangkat sedang beroperasi.
Hindari Penyumbatan Udara
Saat proses memasak, sebaiknya Anda menggunakan kantong plastik atau kemasan yang rapat dan bebas udara. Hal ini dilakukan untuk menghindari potensi pertumbuhan bakteri dan tentunya tidak sehat untuk dikonsumsi.
Jangan Biarkan Suhu Rendah
Apabila Anda menggunakan suhu rendah saat mesin sous vide maka jangan meninggalkan makanan terlalu lama. Seperti yang dijelaskan sebelumnya, suhu rendah di bawah batas aman dapat menimbulkan pertumbuhan bakteri.
Demikian penjelasan untuk pertanyaan keamanan terkait penggunaan sous vide machine. Semoga dapat dipahami dengan mudah.
